web山珍海味交響曲(三)在地慢漁、底食食材教案
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學習目標
(1)認識在地、鄰近食材。
(2)熟習各種料理技巧與情境。
(3)樂於選擇、製作健康環保好料理。
授權資訊
創用CC 姓名標示 3.0 台灣
資源類型
未定義
互動形式
混合式
領域
綜合活動領域-家政
學習階段
高中10-12年級(五)
學習表現
家1a-Ⅴ-2 尊重多元飲食文化，關懷全球飲食議題，落實糧食永續的飲食行動。
議題
家庭教育
核心素養
A3 規劃執行與創新應變
更新時間
2020-07-02
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教學資源檔案連結
10-4-3_01.zip (352KB)
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