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山珍海味交響曲(十)料理小當家2
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山珍海味交響曲(十)料理小當家2
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緬甸扣肉、新加坡肉骨茶、雲南椒麻雞絲米線、越式三明治、越式檸
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認識生活中的鄰近料理、熟習料理的各種技巧;以日式、泰式、越式、南洋為主。
資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 3.0 台灣
未定義
混合式
領域：綜合活動領域-家政
學習階段：高中10-12年級(五)
學習表現：家1a-Ⅴ-2 尊重多元飲食文化，關懷全球飲食議題，落實糧食永續的飲食行動。
家庭教育
A3 規劃執行與創新應變
2014-02-21
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