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山珍海味交響曲(九)料理小當家1
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山珍海味交響曲(九)料理小當家1
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韓式、義式、西式、泡菜豆腐鍋、韓式海鮮煎餅、辣炒年糕、羅勒番
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認識生活中的鄰近料理、熟習料理的各種技巧;以西式、義式、韓式為主。
資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 3.0 台灣
未定義
混合式
領域：綜合活動領域-家政
學習階段：高中10-12年級(五)
學習表現：家1a-Ⅴ-2 尊重多元飲食文化，關懷全球飲食議題，落實糧食永續的飲食行動。
家庭教育
A3 規劃執行與創新應變
2014-02-21
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