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行政院農委會從民國七十八年設立並推行CAS優良食品制度,幫助國內食品加工業建立嚴謹急完善的標準,執行監督食品品質與衛生安全,使消費者在選購食品上能安心無慮。CAS認證類一共分成七大類,包括肉品、冷凍食品、冷藏調理食品、即時餐食、醃漬蔬菜、釀造食品、生鮮截切蔬果等。
資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 3.0 台灣
領域:健康與體育
學習階段:國中7-9年級(四)
學習內容:Eb 健康消費
學習表現:1a 健康知識
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