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午餐時,看著媽媽在煮排骨湯,滴了幾滴醋進去,覺得很奇怪,因此就問媽
媽為什麼?媽媽說:「因為這樣可以溶解出排骨裡面的鈣質阿!」「咦?醋可以溶解骨頭嗎?」抱著這個疑問回到學校問老師,老師說,因為骨頭是由碳酸鈣組成的,而碳酸鈣不溶於水卻溶於酸,因此煮排骨湯才會要加一些醋進去。聽完之後,我更是覺得驚奇了?醋,真的可以溶解碳酸鈣嗎?再和老師討論之後,我們決定做個小實驗,來看看醋的神奇之處。
資訊
領域:自然科學領域-自然科學
學習階段:國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國小5-6年級(三)
教學設計
創用CC 姓名標示 3.0 台灣
2013-11-25
教學資源檔案連結
看我罩你---如何有效減緩碳酸鈣溶於酸之研究.pdf (20.15MB)
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