web『食』在好毒---免洗筷、衛生筷
為我們人類的健康把關,因此,我們選定了食物與我們人類接觸的媒介----免洗筷、衛生筷為我們的研究主題。我們首先選定市面上較暢銷的六種免洗筷與我們帄常家中使用的不銹鋼筷子與不處理的竹子為對照組,進一步實驗這些市面上長期給我們使用的免洗筷、衛生筷真的衛生嗎?如果我們要選用筷子,如何選擇對我們身體傷害最小筷子,又哪些筷子最好不要使用?還有免洗筷可以重複使用嗎?再者,泡過筷子的水對於綠豆生長有什麼影響?免洗筷與未經過處理的竹子到底泡水後有什麼不同?上述這些議題都是我們即將呈現的實驗內容,希望我們的研究主題能夠為我們人體健康盡一份心力。
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