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食物中毒是指大量細菌、天然毒素或化學性毒素等有害物質進入人體後，而發生生理上異狀，通常以消化系統及神經系統的障害為最常見。輕微時會引起嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀，嚴重者則會導致死亡。
資訊
領域：健康與體育
學習階段：國中7-9年級(四)
學習內容：Ea 人與食物
學習表現：4a 自我健康管理
多元文化教育
A1 身心素質與自我精進
教材
創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 3.0 台灣
2013-09-10
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