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介紹芹菜的構造與功用，別名：繖形科植物水芹、旱芹的莖葉,基源：繖形科植物水芹、旱芹的莖葉,性味：性平、味甘,中醫的應用：清熱平肝、健胃下氣、利小便,效用：用於熱病、煩熱口渴、高血壓、胃熱嘔逆、尿血、小便不利等疾病,營養成份：含有豐富的糖、蛋白質、維生素P、維生素C、煙酸及較多的鈣、磷、鐵等成分。
資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 3.0 台灣
領域：健康與體育
學習階段：國中7-9年級(四)
學習內容：Ea 人與食物
學習表現：3b 生活技能
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