web食品管制
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飲食是每日所不可或缺，但「病從口入」，食物若不清潔，小則引起身體不適，大則殘廢、喪命。飲食的不衛生，大致有二來源：一為有害病菌，一為有毒成分。前者如波特淋菌，引致中毒，後者如河豚卵巢的毒素及防腐劑、殘餘農藥，有害重金屬、多氯聯苯、硼砂等等。
關鍵字
授權資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 3.0 台灣
資源類型
教材
互動形式
混合式
領域
健康與體育
學習階段
國中7-9年級(四)
學習內容
Ea 人與食物
學習表現
2a 健康覺察
議題
多元文化教育
核心素養
C3 多元文化與國際理解
更新時間
2020-07-02
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教學資源檔案連結
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