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夏枯草又稱之為麥穗夏枯草、鐵線夏枯草、鐵色草、乃東、燕面、白花草、六月干、大頭花、棒槌草。枯草是台灣原生種植物，也分布於中國、日本、韓國、印度、不丹。夏枯草，是多年生的草本植物，於每年的早春至夏初之間開花， 等果實成熟之後，已是夏末時分，地上部份的莖葉就會隨之枯萎，而地下部份，埋在土裡休養生息，留待來年再發芽生長，因而被稱為夏枯草。夏枯草的根、莖、葉、花中都含有藥用成分，可全草入藥，宜在終花期至果實成熟期間採收，此時藥用成分含量較高。可用於降血壓，治療頭痛暈眩。
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領域：自然科學領域-自然科學
學習階段：國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
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