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唐人孫思邈（西元581-682年）在《丹經》首次記載了硝石、硫磺和皂角製成火藥的方法，並於西元八世紀末，運用於軍事戰爭；約略同時，材料之一的硝石已經傳往阿拉伯帝國，被他們稱為「中國鹽」、「中國雪」，用在醫藥、煉丹和製玻璃為主。火藥製法則要到十三世紀前半期（約西元1225-1248年），方才傳入阿拉伯－伊斯蘭帝國。再晚半世紀左右，歐洲人將阿拉伯地區的《制敵燃燒火攻書》和《八十八種自然實驗法》譯成拉丁文，促使義大利人至西元1326年掌握製火器技術，加速火藥在歐洲的傳播。
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