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全世界只有台灣生產白毫烏龍茶，用小綠葉蟬吸食的青心大冇茶樹的嫩芽，經過手工攪拌控制發酵，使茶葉產生獨特的蜜糖香或熟果香，以牙尖帶越多白毫越高級。白毫烏龍主要產地是新竹縣北埔鄉、峨嵋鄉，苗栗縣頭屋鄉、頭份鎮一帶。 茶葉具有明顯的紅、黃、白三色，茶湯水色橙紅鮮豔。
資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 2.0 台灣
領域：社會領域-社會
學習階段：國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
學習內容：Cb-Ⅱ-1 居住地方不同時代的重要人物、事件與文物古蹟，可以反映當地的歷史變遷。
Bc-Ⅲ-1 族群或地區的文化特色，各有其產生的背景因素，因而形塑臺灣多元豐富的文化內涵。
歷Fb-Ⅳ-1 經濟發展與社會轉型。
地Be-Ⅳ-2 多元文化的發展。
學習表現：2b-Ⅱ-2 感受與欣賞不同文化的特色 。
2b-Ⅲ-2 理解不同文化的特色，欣賞並尊重文化的多樣性。
社2b-Ⅳ-2 尊重不同群體文化的差異性，並欣賞其文化之美。
社2a-Ⅳ-3 關心不同的社會文化及其發展，並展現開闊的世界觀。
A2 系統思考與解決問題
C3 多元文化與國際理解
A3 規劃執行與創新應變
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