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柚（學名：Citrus maxima）是芸香科柑橘屬果樹，其特徵與柑橘相同。柚的果實稱為柚子，又名文旦、香欒、朱欒、內紫、條、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、拋、苞、脬，分布於東南亞、台灣及中國大陸的長江以南、河南等地，生長於海拔600－1400米的地區，多見於河谷、丘陵、山坡、民居附近，常用於栽培。[1]文旦一名的由來是為紀念把此類水果傳入日本九州的中國船長——謝文旦。該種栽培種數量眾多，如文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚、蜜柚、胡柚、四季柚等。
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領域：自然科學領域-自然科學
學習階段：國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
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