本影片所學為Skimming Introduction & Conclusion，承接之前影片，以閱讀文章的開頭和結尾段落做說明。文章可以分為四個部分:標題(title)、引言(introduction)、內文(body)、總結(conclusion)，以文章Age restrictions(限制) on fast food為例，閱讀並分析Introduction和Conclusion以更快的獲得文章重點，在introduction可以知道背景知識、現今狀況或是作者想法，而在conclusion歸納出總結(summary)、提出建議。內文的部分則描寫自身觀點的解釋(explain)並提出例子(example)佐證，即使忽略內文，也可以透過推測introduction和conclusion來知道重點，用以節省閱讀的時間，影片最後利用練習題讓學生更加了解掃讀的閱讀技巧。議題相關:閱讀素養教育。