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炎炎夏日，誰不想來一杯冰涼的蝶豆花呢！但有沒有想過這一層層的漸層是怎麼做出來的呢！讓我們一起去找出這其中的奧祕吧！
準備器材：小蘇打粉(可食用的)、蝶豆花 、檸檬
資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際
引用時請標示資料來源:LIS情境科學教材
領域：自然科學領域-自然科學
學習階段：國中7-9年級(四)
學習內容：Jd-Ⅳ-5 酸、鹼、鹽類在日常生活中的應用與危險性。
A3 規劃執行與創新應變
B2 科技資訊與媒體素養
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