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早上醒來，前一晚所吃的食物基本上已完全消耗，體內所積存的熱量及肝醣也所剩不多，身體非常缺乏能量，如果未能及時補充，腦細胞的活動能力就會下降，更會容易感到疲倦，最後嚴重影響學習效果。早餐的內容選項也會影響到我們。最好注意以下幾點：飲食選擇多樣化，粗食宜多精製少。蔬菜水果不能少，堅果乳品要足量。高脂高糖儘量少，含糖油炸要減量。口味清淡不太鹹，少吃醃漬和沾醬。食品標示要清楚，衛生安全不輕忽！
資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣
領域：健康與體育領域-健康教育
學習階段：國小3-4年級(二)
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