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酸鹼反應過程常產生鹽與水,並放出熱量。有些酸鹼反應則會產生氣體。蛋殼成分中的碳酸鈣是種鹼性的物質,遇到酸能產生二氧化碳。洋菜則是廚房與實驗室中常見的一種膠質,利用洋菜能進行很多趣味的實驗。指示劑於不同的酸鹼環境時,會呈現不同的顏色變化。如果將這些常見用品結合在一起,可以創造出什麼有趣的反應呢?我們一起探討吧!
資訊

創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 3.0 台灣
2015
領域:自然科學領域-化學
學習階段:高中10-12年級(五)
2019-12-04
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