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一、課程名稱／輻射照射在中藥材之滅菌與滅蟲應用
二、學習類別／原子能
三、課程來源／行政院原子能委員會
四、課程介紹／【課程簡介】：目前已有許多國家將輻射應用在中藥材上。本課程說明現今的輻射技術在食品的使用上是安全的，並提出案例及資料證明輻射照射對人體確實是無害的。
五、講座介紹／清華大學核子工程與科學研究所 周鳳英 教授
六、適用對象／一般民眾
七、課程主要章節／輻射照射在中藥材之滅菌與滅蟲應用／(一)中藥與輻射間之發展狀況／(二)輻射照射中藥材之滅菌與滅蟲確效／(三)輻射滅菌照射之中藥材成份分析／(四)確定中藥材輻射滅菌所需之照射劑量
八、延伸建議學習／建議當您學習完本課程，您可在【科技生活專區】學習專區選讀相關課程繼續學習。
資訊
創用CC 姓名標示 3.0 台灣
引用時請標示資料來源:行政院原子能委員會
領域：自然科學領域-物理
學習階段：高中10-12年級(五)
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