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屏東牡丹-東源部落大小事-餐廳篇-尤宗貴
高雄市資訊服務暨應用協會
牡丹、東源部落
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原住民風味餐最講究於食材上的選用，以最原始的方式去料理。老闆的食材大部份都是使用在地農作物，也保障當地居民栽種的農作物出售。由於飲食文化的差異，如何調整飲食風味讓每位客人心滿意足又保有原住民風格，成為阿浪老闆最花心思的課題。
資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣
2017
領域：自然科學領域-生物
學習階段：高中10-12年級(五)
2017-07-11
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