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『小農自己說 芒果乾』
夏日芒果的酸甜好滋味,總讓人回味無窮,枋山小農許淑珍累積近三年的烤果經驗,從失敗中求進步、徵詢專家改善烤果方式,發掘出5度C冷藏、二次烘培,保持新鮮度和增加口感Q度。她秉持著嚴謹的態度,精益求精,讓芒果乾產出的品質更加良好。
知識架構
領域:綜合活動領域-家政
學習階段:國中7-9年級(四)
製作年份
2015
授權資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣
引用時請標示資料來源:高雄市資訊服務暨應用協會
上傳時間
2016-11-08
章節
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