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web餐飲衛生
健康飲食蔚為風潮，人們對於吃的健康越來越講究，當人們在追尋食物本身的營養與價值時，也開始注意烹調和製作時的衛生，本篇文章是就居家廚房中需注意的衛生細節，提出各種角度的建議，讓餐飲衛生得到更好的提升。
郭子毓/嘉義縣協同中學國中7-9年級
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web犯罪預防
社會治安是一切建設的基礎，也是促進民眾獲得安和樂利生活環境的先決條件。近年來，犯罪問題隨著工商、經濟的發展，日趨嚴重；無論在質與量均須全力遏制。而全體警察同仁，無不兢兢業業，全力以赴，積極打擊犯罪，冀以整體合作力量，有效遏止不法暴力，確保民眾生命財產之安全。然而維護社會治安工作，責任艱鉅；且其成功與否，實有賴社會各階層及全體民眾通力合作支持，始足以端正社會風氣，淨化治安環境，擁有無恐懼的安全家。
教育部健康醫學學習網群體健康工作小組/臺大醫學院醫學資訊組國中7-9年級
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web關懷心－我與老人
在目前繁忙的工商業的社會裡，有許多家庭都沒有與祖父母一同居住，或大家常常為了工作而忽略了家中老人，進而也讓孩子們與(外)祖父母的關係也越來越疏遠，但其實這些老人是非常需要家人的陪伴與照顧。本課程藉由觀察家中老者的生活，使學生了解老年人的特徵，了解老化的現象；而老化現象是造成老年人在生活上的不方便之主因，並進一步讓學生學會主動關懷老者，以及學會與老者間的相處。
鍾欣樺/縣立林頭國小國小3年級
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web介紹賴床的可能因素與建議
許多人早晨起床之前，都會先賴床一段時間之後再不甘願地起身下床，一般來說，賴床後仍能趕上工作、上課的時間是可以被接受的，但如果因為賴床而遲到甚至整個睡過頭，當事人一定後悔莫及，更影響到整天的心情！所以，許多人常常會把「改掉賴床的習慣」放在嘴邊，但能夠真正實踐不賴床的人，卻是相對的少數。
吳怡萱/臺北縣福和國中國中7-9年級
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web認識藥師在治療團隊中的角色
從一個藥品的研發開始，藥師的專業就發揮了極大的功能，每一個藥品都由全球各藥品公司的藥學專業研究人員投入多年心血才能申請上市，各國主管機關中也是由藥學專業人員協助評估藥品總體的療效與安全性，?全球人民的健康福祉奮鬥。
陳文慧/臺大醫院藥劑部國中7-9年級
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web食性
食物或藥物性質的寒、熱、溫、涼，是作用於人體發生的反應歸納出來，通常寒涼藥，具有清熱、瀉火、解毒等作用，用來治熱性病症。溫熱藥，具有溫中、助陽、散寒等作用，用來治寒性病症。
楊玲玲/臺北醫學大學國中7-9年級
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web工業衛生
目前政府規定所有化學物質的供應商，在販售該化學物質的時候，都必須提供該化學物質的「物質安全資料表」簡稱MSDS（Material Safety Data Sheet）。而使用該化學物質的工廠也必須提供「物質安全資料表」給操作的員工以及工廠的安全人員知道，工廠也必須依據該物質的「物質安全資料表」上所載明的各種危害以及注意的事項來作業，才能確保工廠的安全與衛生。
林慶華/臺北長庚紀念醫院國中7-9年級
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web補養藥
介紹補養藥的類型與效用，補養人體氣、血、陰、陽之不足，或用以醫治虛證疾病之方劑，稱為補養劑或補益劑。此種補益方法及屬於八法種之『補法』。人體生理機能如正常且平衡運作，人體及健康，中醫將此種狀況稱為『陰陽調和』。
梁文俐/臺北醫學大學國中7-9年級
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web身體症狀的處置
無論瀕死或癌末病患規劃並演練緊急情境的處理與救護的策略和行動。，他們生理各系統的變化幾乎如老舊機器般地衰竭而不堪負荷。有時癌末病患更因腫瘤或手術、化學治療或放射線治療等引起的疼痛，造成生命品質的下降，因此病患生理上的照護便成為緩和醫療（安寧療護）人員極重要的課題。
姚建安/臺大醫院家庭醫學部國中7-9年級
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