北湖國小鄰近永安漁港，希望藉此教學強化學生與海洋的連結。而近年來由於過度捕撈和環境污染，造成海洋生態嚴重失衡，魚類資源日漸枯竭的狀況日益嚴重。因此，我們希望在這個關鍵時刻，厚植學生保護海洋的意識，並培養他們選擇永續海鮮的智慧。本課程旨在透過理論與實作並重的教學方式，讓學生由內而外建立正確的海洋永續觀念。課程內容將循序漸進，先從影片引導和體驗活動，使學生感受過度捕撈的危機，進而認識「台灣海鮮選擇指南」，學習辨識建議食用、斟酌食用及避免食用的海鮮種類。接著透過資訊運用和團隊合作，設計並分享自己的永續海鮮餐盤創 作，將理論知識內化為實踐行動。
修改日期：2024-11-19
